Что попробовать на Филиппинах? Конечно, Balut!
В один из вечеров на Филиппинах мы решили попробовать Балут (Balut), вареное утиное яйцо. Ну вареное яйцо, что тут такого? – спросите вы. Интерес и трепет вызывает то, что яйцо не просто вареное, а внутри него плод, уже начавший свое формирование. Со слов местных, балут бывает разный: 16, 18 и 21 день. 16-дневный вариант на Себу-самый популярный. Зародыш уже начал… Read more »
