Основу марокканской кухни составляют свежие овощи, злаки, мясо, морепродукты, фрукты и специи. В рационе марокканцев используются различные виды бобовых, такие как горох, фасоль и чечевица. Широкой популярностью пользуются оливки (различных способов приготовления, продаются на рынках на развес), орехи и сухофрукты и, конечно, сладости. Начнем с основных блюд. Taǧin (тажин) изначально – керамический горшок, плотно закрытый высокой конической крышкой, а также… Read more »
Наконец-то мы попали на территорию Западной Сахары. Нам посчастливилось увидеть город, который никогда не спит, бесконечные дороги, уходящие за горизонт и припорошенные песком, практически также, как на Родине снегом, безбрежный океан и пустыню без конца и края, ощутив на себе палящее солнце днем и пронизывающий до костей холод ночью. Бывшая Испанская Сахара, территория, получившая независимость одной из последних в составе… Read more »
Эль-Аюн – самый крупный город и столица Западной Сахары, в настоящее время находится под контролем Марокко. В связи со спорностью территории в городе большое количество полиции и ООНовских машин. Довольно современная столица, которая оживает с заходом солнца. До самой поздней ночи жители ходят по рынкам, магазинам, кафе и ресторанам, смотрят футбол в барах, яростно болея за ФК «Барселона» и попивая… Read more »
Ифни (Sidi Ifni) — бывшая испанская провинция (анклав), расположенная на атлантическом побережье современного Марокко. Небольшой город с большим количеством французских пенсионеров, путешествующих по Марокко на своих домах на колесах. Испанцы покинули город в 1969 году и лишь планировка города и отдельные здания напоминают о его колониальном прошлом. Рассматривая в детстве почтовые карточки и марки с надписью Ifni, я и не… Read more »
Женщина Сахары готовит для нас крепкий сладкий чай, также известный как “берберский виски”
Все мы в каком-то смысле пещерные люди –…
“Этот город был изнасилован каждой культурой, которая в нем поселялась, но не позволил себя изменить. Он — как шлюха, которая пронесла себя через всех своих клиентов, оставшись верной самой себе. Вы можете купить и продать что угодно в Танжере. На его улицах вы встретите геев, чудаков, хиппи, панков, писателей. Никому не удивятся, никого не прогонят…. Языки текут сквозь этот город,… Read more »
Semana Santa (Страстная неделя) — неделя, предшествующая Пасхе, время проведения церковных праздников в Испании. По всей Испании ежедневно совершается множество религиозных процессий, Мелилья не исключение.
Привет, друзья! Мы пропали из эфира, тк очень много переезжали и не всегда был интернет. За это время нам удалось побывать в имперском Мекнесе, туристическом Фесе и приграничном Надоре. Сейчас мы в Мелилье – испанском анклаве в Африке. Об имперских городах напишем чуть позже, а пока расскажем, как 5 часов просидели на границе. Из Феса мы выехали 18го марта автостопом… Read more »
Три полных дня (с 19 по 21 января) мы провели на острове Кей Кечиль (Kei Kecil). Этот остров относится к группе Малукских островов. Наслаждались природой и белоснежными пляжами. Поднялись на наивысшую точку острова со статуей Христа (которую подарил Папа Римский). Каждый вечер мерзли из-за сильного бриза.
